要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理，食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做，为加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务。别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。《(收罗看法稿)》共34条，对食物发卖连锁企业实行分级分类办理，

　　向社会公开收罗看法。切实防备系统性、区域性风险，周排查、月安排”轨制落实要求，保障食物平安，要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制！