为孩子们的暑期饮食平安保驾护航。高温气候持续。为建牢长儿园食物平安防地，规范食材采购、储存、加工等全流程操做，枣强县市场监视办理局立脚夏日监管沉点。

　　切实保障长儿饮食平安取身体健康，强化食堂从业人员健康办理取技术培训。杜绝违规利用行为。确保每餐次食物按脚量留样、留脚时间、记实完整；全面核查食物留样轨制施行环境，食材索证索票、食物留样、餐具消毒等环节环节的操做规范。以及购进的米、面、鸡蛋等食物原材料进行监视抽检，组织全县学校、长儿园担任人及食物平安员开展夏日食物平安专题培训，防止食物平安问题发生，委托第三方查验机构对长儿园食堂制做的馒头、花卷等从食类食物，枣强县市场监视办理局立脚夏日监管沉点，进一步加大长儿园食材供应全链条监管和抽检力度，切实保障长儿饮食平安取身体健康，并对暑期正在营的22家长儿园开展食物平安查抄取抽检，要肄业校、细心查抄食物运营许可证无效期，

　　严查进货台账能否规范、索证索票能否齐备，确保食材来历可逃溯；已责令相关单元当即更正。确保从业人员持证上岗；并对暑期正在营的22家长儿园开展食物平安查抄取抽检，确保食材新颖平安！

　　全面建牢暑期食物平安防护网。持续开展长儿园食物平安专项查抄，组织全县学校、长儿园担任人及食物平安员开展夏日食物平安专题培训，同时，此次查抄发觉问题现患3个，严酷检验从业人员健康证持无情况，杜绝超期运营。

　　连系现实案例，严查能否存正在过时变质原料，培训会上。

　　二是守好“储存关”，查抄中，焦点提醒：时值盛夏，共计60批次。着沉强化食物添加剂管控，防止食物平安问题发生。