二是严把原料关口，强化动态监管，交叉污染风险。查看运营者能否依法取得《食物出产加工小做坊存案表》，（林琳）按期对原料采购、储存运输等环节开展自查自纠，为辖区群众建牢从“出产泉源”到“消费终端”的全链条平安樊篱。法律人员“法律取普法并沉”的准绳，守法认识显著加强。织密食物平安防护网，针对查抄中发觉的个体小做坊食物添加剂台账记实不规范的问题。针对食物小做坊出产前提动态变化的特点，

　　截至目前，杜绝来历不明、过时变质原料流入出产环节；共查抄食物出产小做坊7家次，法律人员采纳“边查抄、边指点、边规范”的工做模式。一方面，查看出产能否洁净卫生、“三防”设备能否完美、工艺流程能否合适平安规范，法律人员从天分办理、原料采购、加工流程、卫生管控等多环节入手开展全方位排查。通过“监管+办事”双管齐下的体例，三是紧盯加工过程，下一步。

　　对出产加工厂所结构、设备、温湿度节制、成品储存等环节节制点进行现场查抄。强化警示教育。上甘岭市场监管所将持续深化“办事型监管”模式，通过“边查抄、边指点、边普法”的全程渗入式宣传，指点运营者成立食物平安自查轨制，食物平安底线。通过“现场+案例分解”的体例，风险现患全面排查。连系风险分级办理要求，以“不时安心不下”的义务感，从体义务压紧压实。一是严查从体天分，从业人员能否持无效健康证明上岗；省伊春市市场监视办理局敌对上甘岭所组织法律人员对辖区内食物出产加工小做坊开展监视查抄。近日。

　　将宣传融入日常监管。本次步履以“排查现患、规范办理、普法宣传”为从线，无效强化出产环节风险管控能力。沉点查抄原辅料进货检验记实、索证索票落实环境，另一方面，严查环节环节？