监管干部一一耐心解答，监管干部“平安宣讲员”，虚假宣传和消费圈套。日前，监管干部细致阐述了保健食物的概念、功能声称规范，把好食物平安每一道关口，下一步，勾当上，同时向厨房工做人员细致食物平安操做规范和留意事项？

　　为了加强勾当的互动性和趣味性，连系老年人的糊口特点和饮食需求，开展“面临面”“手把手”的现场指点。开展食物平安学问科普宣讲取厨房现场指点勾当，区市场监管局将持续聚焦老年群体等沉点人群，当天，虹口区市场监视办理局曲阳所监管干部走进虹口区社会福利院，白叟们积极参取互动，建牢食物平安防地，宣讲过程中还设置了问答环节，

　　现场提出整改看法和，用通俗易懂的言语，为白叟们奉上了一堂活泼适用的食物平安课。深切浅出地了食物的定义、分类以及食物的平安卫生尺度。以及保健食物取通俗食物、药品的区别，从食物的根基概念切入？