且食物平安总监、食物平安员每年加入培训时间不少于40小时。近日，食物伙伴网将于6月12-14日山东.烟台开展“食物平安总监培训”进一步贯彻、规范食物平安办理人员行为。自2025年4月15日起施行，督促企业落实食物平安从体义务，将《企业落实食物平安从体义务监视办理》点窜为《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》），落实食物平安义务制，明白食物平安总监该当由食物出产运营企业办理层人员担任。